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Backe, backe Muffin

Pünktlich zum letzten EM-Spiel das Deutschland miterleben durfte, dachten wir uns, backen von Muffins könnte recht nützlich sein. Schließlich soll nicht nur der Durst gestillt werden. Erst waren Brownies angedacht, spontan wurde aber umgeschwenkt. Lag vielleicht auch daran, dass eine Muffin-Backmischung bereits im Haus war. Egal.

Aus Gründen veränderten wir hier und dort ein bisserl das Rezept. Nur das Ergebnis zählt. Tatsächlich waren sie geschmacklich später sehr intensiv. Unter anderem.

Backen war selbstverständlich nicht der Hauptanlass des Abends. Ein bisserl Fußball sollte auch laufen. Lief halt. Da es mir eher um das Zusammensein mit guten Freunden geht und das Spiel mit bekanntlich auch in einem anderen Zimmer stattfinden kann, geht auch dies mit der Zeit vorbei. In der Pause wurde übrigens Bierball gespielt. Kann ich jedem nur empfehlen – so fern ihr Bier trinkt.

Highlight wurde dann eigentlich der Spaß nach dem Spiel. Die Gruppe teilte sich und ging zur einen Hälfte hin Tingeln durch die City, die andere macht sich auf zum See. Nun ja, nicht gleich, erst nach ein paar weiteren Drinks und viel Gelächter.

Sachen gepackt und ab in die Fluten – wenn man das bei so einem stillen kleinen See sagen darf 😉 Es war Sau kalt! Hätte ich nicht gedacht. Aber das soll normal sein bei einem Baggersee. Dann glauben wir das einmal.

Aber nachts, der Sternenhimmel über einem, ein guter Cocktail in der Hand und auf einer Liege um alles zu beobachten, während der warme Sommerwind über die Haut streicht… Wunderbar, wie habe ich das vermisst. Sollten wir wiederholen.